入夏“排湿第一米”不是薏米，而是它！生吃肾好、熟吃养胃！

最近不少中老年朋友问我：“芹姐，夏天湿气重，是不是该多吃薏米？”其实，你们可能忽略了另一种米，它才是真正的“排湿高手”，不仅祛湿效果比薏米更温和，还能生吃补肾、熟吃养胃！它就是——芡实！

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今天，我就跟大家好好聊聊芡实的妙用，怎么吃最养人，让咱们稳稳度过湿热的夏天！一、为什么芡实是“排湿第一米”？很多人一提到祛湿，马上想到薏米。薏米确实能利水渗湿，但它性偏寒凉，脾胃虚寒的人吃多了容易腹泻。而芡实不同，它性平，既能祛湿，又不伤脾胃，特别适合中老年人。芡实的三大优势：健脾祛湿：芡实入脾经，能帮助脾胃运化水湿，从根源上减少湿气堆积。补肾固精：中医讲“肾主水”，肾气足了，水湿代谢才会顺畅。芡实生用补肾，尤其适合腰膝酸软、夜尿多的朋友。养胃抗衰：熟芡实易消化，富含淀粉、蛋白质和多种维生素，能增强体质，延缓衰老。二、生吃补肾，熟吃养胃，吃对才有效！芡实有“生熟两用”的特点，吃法不同，功效也不同。1. 生芡实——补肾固精生芡实偏重于补肾，适合肾气不足的中老年人，比如：夜尿频繁腰膝酸软听力下降头发早白推荐吃法：芡实核桃粥：生芡实（打粉）30克 核桃仁20克 大米50克，煮粥食用，每周3次，补肾强腰。芡实粉冲服：生芡实磨粉，每天取10克，用温水冲服，简单方便。注意：生芡实较难消化，脾胃虚弱的人建议少量吃或选择熟芡实。2. 熟芡实——健脾养胃炒制或煮熟的芡实，更温和，主要补脾胃，适合：消化不良、容易腹胀大便不成形饭后犯困气短乏力推荐吃法：四神汤：芡实、莲子、山药、茯苓各20克，加排骨炖汤，健脾祛湿。芡实红枣粥：熟芡实50克 红枣5颗 小米100克，煮粥当早餐，养胃补气血。三、夏天祛湿，芡实搭配这些食材效果翻倍！单吃芡实不错，但搭配得当，效果会更好。1. 芡实 赤小豆：加强祛湿赤小豆利水，芡实健脾，两者搭配适合湿气重、容易浮肿的人。做法：芡实30克 赤小豆30克，提前浸泡2小时，煮水代茶饮。2. 芡实 山药：补脾益肺山药补气，芡实固肾，适合脾虚、容易感冒的中老年人。做法：芡实、山药、大米各50克，煮粥食用。3. 芡实 陈皮：理气化湿陈皮能化解脾胃积滞，和芡实搭配，适合食欲差、舌苔厚腻的人。做法：芡实30克 陈皮5克，煮水喝。四、吃芡实，这3点要注意！芡实虽好，但也不是人人适合，吃的时候要注意：便秘慎吃：芡实有收敛作用，便秘的人吃多了可能加重症状。控制量：每天不超过50克，过量可能引起腹胀。选对品质：优质芡实颗粒饱满，颜色偏红褐，闻起来无霉味。五、简单小食谱，轻松祛湿不麻烦！1. 芡实薏米粥（温和版）材料：芡实30克、炒薏米20克、大米50克做法：所有材料洗净，加水煮成粥，每周吃2-3次。适合：脾胃虚又需要祛湿的人。2. 芡实莲子甜汤材料：芡实30克、莲子20克、冰糖适量做法：芡实、莲子提前泡软，加水煮至软烂，加冰糖调味。适合：睡眠差、心慌心悸的中老年人。夏天排湿，别只知道薏米！芡实才是“祛湿第一米”，生吃补肾，熟吃养胃，搭配好了效果翻倍。 本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。